雑誌 I’m home.(アイムホーム) no.107 2020 September 新しい“リビング”のデザイン/理想をかたちにするリノベーション に BergHOFF BBQナイフが掲載されました。 『I’m home.』は、 住まいのインテリアデザインを中心に暮らしにかかわるテーマを幅広く取り上げ、 「住まいにおける心地良さとは何か」を提案する、 “上質”“本物”志向のライフスタイルマガジンです。 プランニングから素材の選び方や家具のコーディネートまで、...
雑誌BE-PAL (ビーパル) 2020年 7月号 に BergHOFF Table BBQ（テーブルバーベキュー） 白が掲載されました。 BE-PALは 毎日の生活の中に”自然なモノ・コト”をうまく取り入れるライフスタイルを紹介する ネイチャー＆アウトドアライフマガジンです。 遠出しなくてもアウトドアライフを楽しめるアイディアが満載！ 書店で発見した際にはぜひお手にとってご覧ください。 掲載商品はこちら BergHOFF Table BBQ（テーブルバーベキュー） 白...
山の暮らしとごはん 烏骨鶏の卵と枝豆のピクルス 秋晴れの空。青々とした広大なキャンパスに、真っ白な雲のカラーが映える。 この日は湧き水を汲むため、早朝から近場の山に車で向かった。 町を抜け、曲がりくねった峠を登っていく。 見晴らしの良い高台の休憩所が見えたらあともう少し。 もう夏は通り過ぎたはずだが、太陽の熱が肌を刺すようにジリジリと照らしてくる。 美しい眺めに癒され一息ついてから、再び水源を目指す。 10分程車を走らせると、目的地へ到着。 背の高い木がそびえ立つ、深い山の中にこの水源はある。...
山の暮らしとごはん 無花果ジャム 太陽が燦々と照る中。 美味しいもの探しをしようと裏山に入りました。 台風続きで心配ではありましたが、パパイヤはスクスクと身丈を伸ばし、花をつけています。 ミョウガも少しずつ顔を出してきました。 無花果は、まだ少し実が小さく食べるには早そうです。 柿は随分と実が大きくなってきました。 なかなか今すぐ食べれそうな作物の目星がつかず、みかん畑に向かって歩いていると、農家のおばあちゃんが道端でお野菜を販売していました。 「ちょっと覗いてみると、美味しそうに熟れた無花果があったので購入することにしました。...
山の暮らしとごはん ミントとアマランサス入り肉団子 暑い日が続きます。 朝と夕方の水撒きを入念にしてみますが、動物達も少々暑さに参っているようです。 昨夜は、昼間と打って変わって控えめなセミの鳴き声と共に、裏山からイノシシの鳴き声が聞こえてきました。 ここ10年程 食べ物を探しに、野生のイノシシやシカが頻繁に見られるようになりました。 獣害対策として、町も専門家さんを呼んで対策などを施してはいますが、私達1人1人が意識をより高めなければなと思ってはいます。 生態系を狂わしているのは私達人間だという事。ついつい忘れがちだと思います。...
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