山の暮らしとごはん パンケーキと畑のサラダ はじめまして。 料理家の二宮祐子(NINO)です。 仕事に旅にと。住まいである大磯のお山と所縁のある土地を行き来しながらながら、 「食」や「暮らし」を豊かにするお手伝いをさせて頂いています。 こちらでは『山の暮らしとごはん』というタイトルで、 私が一番大切にしている本当にシンプルな毎日の暮らしを綴ってゆきたいと思います。 「ピーピピピ…」「ピッピッピ…」 「サワサワサワッ」 鳥の歌声。風に揺れた木々のそよぐ音。 心地よくも賑やかな目覚めから始まる。...
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